酱油，一个被我们提上来很多次很多次的作料，他在舌尖上的中国发挥了重要的作用，如今，酱油生产厂家在我们中国已经占领了一个很好的局面和领地，在目前的整体发展中，我们对于酱油生产厂家的整体发展虽然说还有待提高，但是已经很好了。在我们的生活中我们对于酱油的需求是非常大的，基本上做菜是根本缺少补了的，很多人对于酱油的使用和食用程度更是高。在目前来说，我们都知道酱油是一种烹饪的调味品，这个问题人人皆知。对于现如今的酱油来说，生产工艺并不复杂，毕竟现如今已经有了很多的机械工艺出现在生活和生产中，在过去人们对于酱油的酿造可是很有讲究的，需要有一些大缸，还要根据天气的变化来进行酱油的“照顾”，真的是比养“我的小娃”还麻烦呢。