从一个小作坊式变成技术设备先进和信息高度集成化的现代化大酱厂家。大酱厂家所依托传统酿造工艺和现代生物工程技术，持续提升技术创新和产品自主研发的能力，建立起以新时尚、传经典、惠百姓为主题的系列产品组合。旗下主导品牌，已经雄踞我国广大地区的重点市场，营销网络延伸全国多个省、自治区和直辖市，出口国外地区，成为特色调味品的区域性强势品牌大酱厂家。大酱厂家的系列产品以其工艺独特、品质精湛屡获各项殊荣，率先在获得酿造类制品的食品安全生产许可证，商标被省工商局认定为大酱著名商标，大酱厂家通过正规认证，连续多年获重合同守信用的企业、明星企业等荣誉称号。